Croquette purée-poulet une vingtaine (Armelle)

Croquette purée-poulet une vingtaine (Armelle)

-       Mettre la purée (500 G ) et les morceaux de poulet rôti 150g ( ou du jambon…), 1 œuf, 30 g de gruyère, sel poivre mixez 30 SEC / VIT 5

-       Battre un œuf avec un peu de lait, le verser dans une assiette, dans une autre assiette verser de la chapelure

-       Prélever la valeur d’une grosse noix du mélange purée poulet, l’aplatir, le passer dans l’œuf puis dans la chapelure

-       Recouvrir le fond d’une poêle d’huile, faire chauffer et mettre à rissoler les croquettes, servir avec une salade