Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Elsou
Archives
31 décembre 2014

Brownie aux spéculoos :

Brownie aux spéculoos :

 

200 g de chocolat noir, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 80 g de farine,  3 œufs, 85 g de spéculoos

 

-      Mixer le chocolat 10 sec / Vit 7

-      Ajouter le beurre et chauffer 3 min / 50 ° / Vit 3

-      Ajouter le reste des ingrédients sauf les spéculoos et mixer 30 Sec / VIT 4

-      Couper les spéculoos en 4 et les intégrer dans le bol en mixant quelques secondes Sens inverse/ VIT 2

Tapisser un moule carré de papier sulfurisé et verser la préparation

Cuire à 180° - 25 min pas plus, il doit rester fondant

Démouler à l’aide du papier sulfurisé sur une grille

 

Publicité
Commentaires
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 19 803
Elsou
Publicité