Elsou

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

Brioche bonne

500 g de farine T55 , 75 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 125 g de beurre DEMI-SEL mou coupé en morceaux 25 g de levure de boulanger 200 g de lait 1 cuil à soupe de rhum Préparation Mettre dans le , le lait et la levure. Programmer...

Posté par elsou67 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Gâteaux abricots au varoma

Temps total : 1H10 – Préparation : 10 min – Cuisson : 1H – Thermomix : 1 min Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de sucre – 500 g d’abricots bien mûrs, coupés en 2 et dénoyautés – 120 g de beurre demi-sel, mou – 2 œufs entiers – 100 g de farine – ½ sachet...

Posté par elsou67 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: à tester

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Le pommé

Voici la recette adaptée au thermomix. Ingrédients pour la pâte feuilletée: 150 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 75 g d'eau très froide, une pincée de sucre. Ingrédients pour la garniture: 6 ou 7 belles pommes (du jardin pour moi) 1 gobelet de sucre...

Posté par elsou67 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: à tester

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Baguettes magiques

Baguettes magiques, le retour! Ingrédients pour 2 baguettes ou 1 pain : 15 g de levure fraîche de boulanger – 300 g d’eau – 375 g de farine blanche – 1 c à café bombée de sel. Mettre dans le bol la levure et l’eau et programmer 2 min/37°C/ vitesse 2....

Posté par elsou67 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, favoris

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Torsades aux jambon et vache qui rit pour l’apéro (recette trouvée sur l’espace recette Thermomix)

Torsades aux jambon et vache qui rit pour l’apéro (recette trouvée sur l’espace recette Thermomix) La pâte : 10 g de levure de boulanger, 150 g d’eau, 250 g de farine, 5 g de sel, Herbes de provence Garniture : 8 tranches de jambon, 8 vache qui rit -...

Posté par elsou67 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armelle Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Brioche (Armelle vue en démo)

Brioche (Armelle vue en démo) 200 g de lait – 100 g de beurre – 80 g de sucre - 25 g de levure de boulanger : 2min 30 / 37 ° / Vit 3 Ajouter 500 g de farineT55 – 1 œuf – 1 pincée de sel : 2 min 30 /Pétrin Faire lever dans le bol 30 min Séparer en 3 pâtons...

Posté par elsou67 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armelle Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Ma danette chocolat-caramel (Nestlé)

Ma danette chocolat-caramel (Nestlé) Mixer la tablette Vit 5 jusqu'à ce qu’elle soit réduite en poudre Ajouter 1 litre de lait, 4 œufs, 50g de sucre roux, 30g de maizena : 12 min/90°/Vit 3 Ajouter 100g de crème fraiche : 10sec/Vit 4

Posté par elsou67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armelle Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Bouchées à la reine ( pour 6-8 pers)

Bouchées à la reine ( pour 6-8 pers) 4- 5 escalopes de poulet, champignons de paris, 1 boîte de quenelles de veau, 1 blanc de poireau, 2 carottes, ¼ de céleri, 1oignon, ail, persil, 250 g de vin blanc, 700 g d’eau, 2 bouillons de poule, 100g de crème,...

Posté par elsou67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armelle Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Chutney de pommes

Chutney de pommes 1 noisette de gingembre frais : 2-3 pulsions de turbo 25g d’amandes entières : 2-3 pulsions de turbo 500 de pommes ( si la peau est fine et que les pommes sont bio vous n’avez pas besoin de les éplucher) : 5sec/Vit5 75g de sucre semoule,...

Posté par elsou67 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armelle Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Velouté Potimarron

Velouté Potimarron 2 oignons coupés en 2 : 5sec/Vit5 Filet d’huile d’olive : 2min/Varoma/ Vitesse mijotage(cuiller)/sens inverse Ajouter 1kg de potimarron sans l’éplucher : 5 sec / Vit 5 pour faire de la place 400g d’eau, sel, Bouillon : 20 min/Varoma/Vit...

Posté par elsou67 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armelle Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>