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Elsou

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22 février 2015

Draw happy avec Jane Davenport

Draw happy avec Jane Davenport
N'ai pu m'empêcher acheter les cours de Jane Davenport et je commence par le début faire des visages, c'est ce que je désire savoir faire excercice que j'ai beaucoup aimé, sauf que lorsque j'ai mis du blanc dans les yeoux cela a coulé partout premier...
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9 janvier 2015

Janvier Live book 2015

Janvier Live book 2015
Janvier 2015 Première mission de Tamara faire un phare de lumière protecteur afin que durant toute l'année il nous prodigue sa protection :) Création d'un tag avec Roben Marie Smith pour moi une page de mon journal j'aime les couleurs vives Apprendre...
31 décembre 2014

Brioche bonne

500 g de farine T55 , 75 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 125 g de beurre DEMI-SEL mou coupé en morceaux 25 g de levure de boulanger 200 g de lait 1 cuil à soupe de rhum Préparation Mettre dans le , le lait et la levure. Programmer...
31 décembre 2014

Gâteaux abricots au varoma

Temps total : 1H10 – Préparation : 10 min – Cuisson : 1H – Thermomix : 1 min Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de sucre – 500 g d’abricots bien mûrs, coupés en 2 et dénoyautés – 120 g de beurre demi-sel, mou – 2 œufs entiers – 100 g de farine – ½ sachet...
31 décembre 2014

Le pommé

Le pommé
Voici la recette adaptée au thermomix. Ingrédients pour la pâte feuilletée: 150 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 75 g d'eau très froide, une pincée de sucre. Ingrédients pour la garniture: 6 ou 7 belles pommes (du jardin pour moi) 1 gobelet de sucre...
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31 décembre 2014

Baguettes magiques

Baguettes magiques
Baguettes magiques, le retour! Ingrédients pour 2 baguettes ou 1 pain : 15 g de levure fraîche de boulanger – 300 g d’eau – 375 g de farine blanche – 1 c à café bombée de sel. Mettre dans le bol la levure et l’eau et programmer 2 min/37°C/ vitesse 2....
31 décembre 2014

Torsades aux jambon et vache qui rit pour l’apéro (recette trouvée sur l’espace recette Thermomix)

Torsades aux jambon et vache qui rit pour l’apéro (recette trouvée sur l’espace recette Thermomix) La pâte : 10 g de levure de boulanger, 150 g d’eau, 250 g de farine, 5 g de sel, Herbes de provence Garniture : 8 tranches de jambon, 8 vache qui rit -...
31 décembre 2014

Brioche (Armelle vue en démo)

Brioche (Armelle vue en démo) 200 g de lait – 100 g de beurre – 80 g de sucre - 25 g de levure de boulanger : 2min 30 / 37 ° / Vit 3 Ajouter 500 g de farineT55 – 1 œuf – 1 pincée de sel : 2 min 30 /Pétrin Faire lever dans le bol 30 min Séparer en 3 pâtons...
31 décembre 2014

Ma danette chocolat-caramel (Nestlé)

Ma danette chocolat-caramel (Nestlé) Mixer la tablette Vit 5 jusqu'à ce qu’elle soit réduite en poudre Ajouter 1 litre de lait, 4 œufs, 50g de sucre roux, 30g de maizena : 12 min/90°/Vit 3 Ajouter 100g de crème fraiche : 10sec/Vit 4
31 décembre 2014

Bouchées à la reine ( pour 6-8 pers)

Bouchées à la reine ( pour 6-8 pers) 4- 5 escalopes de poulet, champignons de paris, 1 boîte de quenelles de veau, 1 blanc de poireau, 2 carottes, ¼ de céleri, 1oignon, ail, persil, 250 g de vin blanc, 700 g d’eau, 2 bouillons de poule, 100g de crème,...
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