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Elsou

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22 avril 2015

Crème glacée au snickers

Crème glacée au snickers
INGRÉDIENTS 4 pot/s 4 snickers, 1 c.à s de sucre vanillé 2 oeufs 500 g de lait 1 c.à s. de maizena 1 c.à s. de crème (allégé) pour ma part facultatif 1/2 gobelet de sucre pour la version un peu plus sucrée. LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Mettre les snickers...
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22 avril 2015

Petits Kouign Amann Express (livre desserts gourmands)

Petits Kouign Amann Express (livre desserts gourmands)
150 g de farine 150 g de beurre salé (préalablement congelé) 75 g d'eau 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre salé mou Préchauffer le four à 180 degrés Mettre la farine le beurre congelé en morceaux et l'eau très froide dans le bol, mixer 15 secondes...
19 avril 2015

Création de la galaxie

Création de la galaxie
Petit défi, peindre une galaxie, voici mon modèle et l'avancement de mon tableau on pourrait penser que c'est facile, mais .... pour moi plus difficile qu'il n'y paraissait au départ :) cela prend forme une petite touche finale, et .... les petits points...
19 avril 2015

Lucienne Mischler

Lucienne Mischler
Durant quelques années j'ai pris des cours de peinture avec mon amie artiste Lucienne Mischler, j'aime sa tolérance et respect et sa générosité à toute épreuve :) ce fut des moments de partages intenses, fous rire, et de peinture elle m'a tout appris...
18 avril 2015

Essais au crayon

Essais au crayon
Parfois j'aime prendre mon crayon et dessiner dans mon petit carnet et parfois dans un vieux livre où j'ai mis du gesso sur les pages très souvent ces petits dessins me prennent que quelques minutes ce sont pour la plupart des essais parfois des images...
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17 avril 2015

Salade Sicilienne

Salade Sicilienne
17 avril 2015

Fond de viande thermomix (Livre à toute vapeur)

Fond de viande thermomix (Livre à toute vapeur)
12 avril 2015

Soupe thaï

Soupe thaï
J'adoooore cette soupe 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 1 morceau de piment légumes (selon ce que j'ai à la maison, céleri, carottes, poireau, brocoli....) vermicelles chinois Champignons noirs Crevettes, blanc de poulet 250 g de lait de coco...
10 avril 2015

Chinois aux pépites de chocolat au thermomix (du site http://www.cooktime.fr)

Chinois aux pépites de chocolat au thermomix (du site http://www.cooktime.fr)
Ingrédients : Pour la brioche: 200 gr de lait20 gr de levure fraîche de boulanger80 gr de beurre80 gr de sucre500 gr de farine1 oeuf1 cc de sel Pour la crème pâtissière: 250 gr lait50 gr farine1 oeuf1 sachet de sucre vanillé40 gr sucre100 gr de pepites...
10 avril 2015

Panettone

Panettone
INGRÉDIENTS 8 portions PANETTONE 1 oeuf du lait 75 gramme de beurre à temperature ambiante 50 gramme de sucre 1 pincée de sel 400 gramme de farine T45 20 gramme de levure de boulanger fraîche 40 gramme d'écorce de citrons confits en dés 40 gramme d'écorce...
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